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Fischpokal

Siehe unsere InfoSeiten rund ums Kochen

Der Fischpokal ist ein jährlich ausgeschriebener Preis, um den die Auszubildenden des Flensburger Köcheclubs in den Wettstreit treten.

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Bewertet werden dabei von der Jury nicht nur die Zubereitung der Speisen, sondern auch die Arbeitsweise der jungen Köche, Sauberkeit wie auch Arbeitstechnik und die Materialverwertung.
Zum ersten Mal wurde der Fischpokal im Jahre 1996 ausgeschrieben.
Parallel zum Fischpokal gibt es noch den Kartoffelwettbewerb und den Citti-Pokal. Das sind die drei tradionellen Wettbewerbe für den Berufsnachwuchs der Köche.

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