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Bücher –
100 Top- Drinks. Cocktails mit und ohne Alkohol
von Franz Brandl


Cocktails
1000 Cocktails aus aller Welt. Zutaten, Zubereitung, Dekoration

Die Wahl zur
"Bar des Jahres"

siehe vielleicht auch Stichwort Bars in Flensburg, Barkeeper und Cocktails in unserem WebKatalog Schleswig-Holstein im Internet

Die "Bar des Jahres" steht in Köln

Zur "Bar des Jahres" 2006 wurde der Kölner Szenetreff "Shepheard" gewählt. Mit der Auszeichnung und der gleichzeitigen Verleihung des "Glenfiddich Award für Barkultur" würdigte eine Fachjury die einzigartige Kombination aus innovativen Drinks, relaxter Atmosphäre und freundlichem, professionellem Service der in der Vergangenheit bereits mehrfach ausgezeichneten Bar.

Mirko Gardelliano und Tim Carton (Foto: Glenfiddich)
Mirko Gardelliano und Tim Carton von Glenfiddich International bei der Preisverleihung
[Foto: Pressefoto Glenfiddich]

Für Barchef Mirko Gardelliano (36) ist die Auszeichnung ein neuerlicher Beweis dafür, dass seine Philosophie, "eine Bar braucht Seele", aufgeht. Der für seine Kreativität bekannte, gebürtige Venezianer bietet seinen Gästen 190 verschiedenen Cocktails, darunter rund 40 ausgefallene Eigenkreationen, sowie über 50 Whisky-Sorten an.

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Ihren Namen verdankt die Bar übrigens dem 1841 erbauten Shepheard's Hotel in Kairo, das in der Kolonialzeit zu den beliebtesten Hotels zählte und seinen Weltruhm nicht zuletzt durch außergewöhnliche Drinks erlangte, die mit erlesenen Zutaten auf höchstem Niveau zubereitet wurden.


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