Mein Umgang mit Messern ist, äh, nicht ganz ungefährlich. Ich schneide Äpfel in der fahrenden U-Bahn, repariere technische Geräte gern mit scharfer Klinge und werde von Frauen oft hinzugezogen, wenn es darum geht, einen Fisch auszunehmen oder Geflügel zu entbeinen. Nun habe ich mich aber zum ersten Mal tatsächlich mit dem Messer verletzt, und das auf eine Weise, mit der ich nimmer gerechnet hätte. Da mein Manufaktum-gestählter Brot-Zerteiler gerade im Spülbecken lag, griff ich zu einem uralten No-name-Messerchen, um mein Korianderbrot aufzuschneiden. Und kurz vor vollendetem Schnitt brach es einfach entzwei und schnitt mich – nicht etwa mit der Schneide, sondern mit der Bruchkante.
Küchenunfälle (1)
12. Dezember 2008 By
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