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DIE KARTOFFEL
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GESCHICHTE –
Neue Erkenntnisse zur
Kartoffel aus Flensburg
Gelernt
haben wir, dass es Preußenkönig Fritz II. war, der in
Deutschland im Jahre 1745 den feldmäßigen Kartoffelanbau
eingeführt habe. Falsch!
Der in Flensburg lebende MAX
WIRSING hat nachgeforscht und herausgefunden, dass bereits fast 100 Jahre
vorher, nämlich im Jahre 1647, ein feldmäßiger Anbau der aus
Südamerika stammenden Kartoffel stattfand. Der Preußenkönig
hat das dann lediglich
später übernommen.
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MAX WIRSING, er
ist übrigens Träger des Bundesverdienstkreuzes, war, ehe er
pensioniert wurde, Referatsleiter im 
Kraftfahrtbundesamt. Durch seine Arbeit muss jetzt die
Geschichte der Kartoffel in Deutschland neu geschrieben werden.
So kam die Kartoffel in den Acker
Der erste
feldmäßige Kartoffelanbau wurde im Jahre 1647 von Bauern aus
Pilgramsreuth durchgeführt.
Hans Rogler, Bauer in Pilgramsreuth,
erhielt während des 30-Jährigen Krieges die ersten Saatkartoffeln von
einem holländischen Soldaten. Und der Ernteerfolg mußte nicht lange
auf sich warten: Schon bald wurden mehr als 500 Zentner Kartoffeln in dem 400
Seelendorf Pilgramsreuth geerntet.
Die Kirche war gegen die
Kartoffel. Die Erdfrucht stammte von den südamerikanischen Heiden. Und die
Knollen wuchsen im Dunkeln.
Der Kartoffelanbau, den die
fränkischen Bauern betrieben, war so erfolgreich, dass schon bald auch
andere Herzogtümer und Preuußen beliefert wurden.
1745
schließlich erließ der Preußenkönig das Gesetz zum Anbau
der Kartoffel auch in Preußen.
Den Bauern wurde vorgeschrieben,
dass sie 10 Prozent ihrer Anbauflächen mit der Kartoffel bepflanzen
mußten.
Der Grund: Im Gegensatz zum Getreide war und ist die
Kartoffel weder bei der Aussaat noch vor der Ernte abhängig vom Wetter und
der Witterung. Erst mit dem Kartoffelanbau konnten in Europa die
Hungersnöte eingedämmt werden.
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Stadt Rehau MAX WIRSING erhielt von der Stadt Rehau für seine Forschungen den mit 10.000 Mark dotierten Preis der "Goldenen Kartoffel" |
5-4-2000
Die Stadt: Flensburg
Das Medium:
Internet
Die Adresse: www.flensburg-online.de
So
sieht das Bundesverdientkreuz aus
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