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April 2003
Trinken macht fit in Beruf und Freizeit
Wer zu wenig trinkt,
riskiert Konzentrationsmängel und eine Beeinträchtigung seines Kurzzeitgedächtnisses.
Frankfurt/Main
(ots) - Wer zu wenig trinkt, riskiert Konzentrationsmängel
und eine Beeinträchtigung seines Kurzzeitgedächtnisses.
Auch die körperliche Leistungsfähigkeit
kann herabsetzt sein.
Darauf weisen der Ernährungswissenschaftler
Prof. Helmut Heseker und der Sportmediziner Prof. Michael Weiß in
einer vom Forum Trinkwasser in Auftrag gegebenen Auswertung wissenschaftlicher Studien
hin.
Ihre Empfehlung: Über
den Tag verteilt regelmäßig trinken – am besten
Wasser pur oder aufgesprudelt, gemischt mit Säften oder
Sirups. Während der Arbeit oder beim Sport, vergessen
viele über
längere Zeit etwas zu trinken. Dabei braucht
unser Körper 1 1/2 bis 2
Liter Flüssigkeit
am Tag.
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Hier ist
es sinnvoll, sich selbst immer wieder ans Trinken zu erinnern,
denn es nutzt wenig, versäumtes Trinken während des
Tages am Abend auf einmal nachzuholen.
Kaffee entzieht dem Körper Wasser
"Flüssigkeitsverluste von nur 2 Prozent des Körpergewichts vermindern
bereits die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit", so das
Fazit der Professoren der Universität Paderborn. 2 Prozent Flüssigkeitsverlust
entspricht bei einem 70 Kilogramm schweren Menschen 1,4 Liter. Allein 1,2 Liter
verliert der Körper bereits über das Atmen, die Haut und durch Ausscheidungen
pro Tag unter normalen Klimabedingungen. Durch Schwitzen und bei höheren
Temperaturen erhöht sich diese Menge leicht. Beim Konsum von Kaffee, Tee
oder alkoholischen Getränken tritt der gleiche Effekt auf, da sie entwässernd
wirken.

Notwendig: Täglich rund 2 Liter Wasser trinken
[Foto: Forum Trinkwasser]
Braucht der
Körper Wassernachschub, schlägt er normalerweise "Durstalarm".
Aber bei Hektik oder konzentriertem Arbeiten wird das Signal oft überhört. Ältere
Menschen und Kinder haben zudem ein häufig zu schwach ausgeprägtes
Durstempfinden.
Ein guter Durstlöscher ist Trinkwasser. Es
ist in guter Qualität
stets verfügbar und obendrein kalorienfrei. Wer's nicht immer pur
mag, kann es aufsprudeln oder durch Mischen mit Säften und Sirups
für Abwechslung sorgen.
Internet: www.forum-trinkwasser.de
Siehe vielleicht
auch UNESCO Bericht zur Wasserqualität
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