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BIO-LIEFERSERVICE [Feb 2003]
 

Bio-Lieferservice bis vor
Ihre Haustüre: Öko.Kiste

Bücher und CDs, Wein, Haushaltsgeräte, Möbel, Autos…. es gibt eigentlich nichts, was man nicht im Internet bestellen kann.

   Der neueste Trend in Sachen Onlineshop heißt 'Ökokiste' – ein Lieferservice für frisches Obst und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau. Und wer nicht im World Wide Web surft, der kriegt die Ökokiste auch auf anderem Wege. Ob Bio-Möhren, Bio-Salate oder Bio Orangen: Mit der Ökokiste landet alles frisch auf dem Tisch.

Jede Woche drei Kilo Äpfel und zehn Eier – oder doch lieber die Überraschungskiste?

Bio-Landwirt Helgo Schmidt:
Die Kunden können sich ganz individuell beliefern lassen und sich auch ein saisonales Sortiment von uns zusammen stellen lassen, zum Beispiel für 10 Euro ein Gemüsesortiment. Sie können aber auch sagen, ich hätte gerne drei Zitronen, drei Orangen und vier Stangen Lauch.

Ist denn auch Bio drin, wo 'Bio' draufsteht?

Bio-Landwirt Helgo Schmidt: Was wir nicht selber anbauen können wie Zitrusfrüchte, das kaufen wir im ökologischen Großhandel zu. Der bezieht seine Waren aus Italien und Spanien. Dort gelten die gleichen Regeln wie hier in Deutschland und wir können uns darauf verlassen, dass das kontrolliert biologische Qualität ist.

Sind chemisch synthetische Spritzmittel oder Kunstdünger im Bio-Landbau wirklich überflüssig?

Bio-Landwirt Helgo Schmidt: Wir achten vor allen Dingen darauf, dass wir vorbeugend denken, das heißt also, dass die Pflanzen erst gar nicht krank werden. Das können wir nur sicher stellen, indem wir zum Beispiel weitere Pflanzabstände einhalten. Das ist bei den Kartoffeln so, das ist beim Salat so. Dadurch haben wir natürlich weniger Ertrag, aber wir müssen keine chemisch-synthetischen Pflanzenbehandlungsmittel anwenden.

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Und wie kommt nun die Ökokiste direkt zur Haustür?

Bio-Landwirt Helgo Schmidt: Indem der Kunde bei uns bestellt. Das kann der Kunde mit Telefon, Fax oder mit Email machen, er kann sich im Internet informieren, was es gibt, dann kommt auch schon die erste Lieferung. Man kann sich das wöchentlich bestellen, wie man will, einmalig, das ist alles kein Problem.

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Weitere Infos über die Ökokiste vor Ihrer Haustür bei den anerkannten Anbauverbänden wie zum Beispiel
Bioland, Demeter oder Naturland
Dort erfahren Sie, welcher Anbieter in Ihrer Nähe Bio-Lebensmittel liefert.

Buch –
Das Vitamim-Programm. Topfit bis ins hohe Alter von Linus Pauling (Begründer der orthomolekularen Medizin)
   "In diesem Buch werden ein paar einfache und preiswerte Maßnahmen diskutiert, die uns helfen können, unser Leben zu verlängern, mehr Freude daran zu haben und seltener krank zu werden."

 

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