Das Rum-Museum

LENSBURG hat im gesamten Bundesgebiet den Ruf von d e r  Rumstadt. Wie das mit einem Ruf so ist... einmal erworben, wird man ihn nicht so schnell wieder los. Denn mittlerweile spielt die Rum-Produktion in Flensburg keine sonderliche Rolle mehr.
Dieser Ruf reicht weit bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurück.
Flensburg – damals Teil des Königreiches Dänemark – genoss die Vorteile, die die Neutralität Dänemarks sicherstellte. Auch auf den Weltmeeren: Die neutrale dänische Flagge (der Danebrog) bot den Schiffen aus Flensburg Schutz.



Bücher über Flensburg –
 Flensburg Bücher



Insbesonders wurde die Strecke nach Dänisch-Westindien befahren. Dänisch-Westindien… nein, wenn Sie jetzt in Ihrem Atlas bei Indien nachschauen, sind Sie genau am falschen Ende der Welt auf der Suche.
Denn die  Jungferninseln gehören zu den Antillen, jener Inselkette in Mittelamerika, zu der auch Kuba und Jamaika gehören.

In Flensburg wurde das Zuckerrohr von den Jungferninseln in Zuckerraffinerien zu Zucker verarbeitet. Als Nebenprodukt fällt dabei Rum an, welcher in den Schnapsbrennereien auf angenehme Trinkstärke herabgesetzt wurde.
wie entsteht Rum?

Seit 1993 befindet sich das Rum-Museum im Keller des Schiffahrtsmuseums.
Hier erfährt man alles über die Geschichte aber auch die Herstellung des Rums.

BuchTipps:
• Rum, Drinks and Havanas
• Die Feuerzangenbowle. Eine Lausbüberei in der
  Kleinstadt von Heinrich Spoerl

DVD: Heinz Rühmann - Die Feuerzangenbowle

"Die Flensburger Petuhtanten" von Renate Delfs – Sie können diese empfehlenswerte CD
bequem online bestellen.

Siehe vielleicht auch
Stichwort Petuh im elektronischen Stadtbuch "Flensburg von A-Z"
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Es muß ja nicht immer Alkohol sein... Limonaden-Legende Sinalco